KURZUS: Termelésmenedzsment

MODUL: II. modul: Termelő létesítmények és szolgáltató rendszerek tervezése, elhelyezése, és berendezése

4. lecke: Termelő létesítmények és szolgáltató rendszerek tervezése

Tanulási útmutató

Tananyag: Szente B.: Termelés- és szolgáltatásmenedzsment 97-110. oldal

A lecke tartalmi összefoglalója

A létesítmény tervezés és a telephely választás a termelővállalatok esetében szorosan összefüggnek, sok esetben egyetlen döntést igényelnek. A létesítményeknek négy alapvető típusát különböztethetjük meg: a termékorientált, a piacorientált, a folyamatorientált, és az általános célú létesítmények. A létesítmény tervezés körébe tartozó feladatok: a kapacitástervezés, a géptervezés, és a technológiatervezés. A különböző méretű, output volumenű termelő, szolgáltató egységek összehasonlíthatóságát teszik lehetővé a legjobb működési szintet jelző egységköltség görbék. A termelési kibocsátás optimális ponttól való elmozdulása azt jelenti, hogy a méretgazdaságosság sérelmet szenved. Kapacitásegyensúlyról akkor beszélhetünk, amikor az első gyártási szakasz outputja megegyezik a következő szakasz inputjával, és így tovább. A gyakorlatban azonban az ilyen tökéletes működés ritka, vagy szinte lehetetlen. A kapacitásrugalmasság az a képesség, amely lehetővé teszi a rövidebb átfutási idő elérését. A kapacitás tervezését bonyolítja az, hogy a szolgáltatások keresletében igen nagyok az ingadozások, csúcsperiódusok és üresjáratok váltják egymást. Szolgáltató rendszerek kapacitásának jelentős részét az alkalmazottak jelentik. A létszám és a munkaóra változtatása mellett más eszközök is hozzájárulnak a terhelés egyenletesebbé tételére. A költségtényezők figyelembe vételével a szolgáltatást nyújtó vállalat lekötött eszközeinek nagyságát az elvárt szolgáltatási szint és a csúcs kapacitás között kell meghúzni.

Kulcsfogalmak

Kapacitás, méretgazdaságosság, kapacitásegyensúly, kapacitásrugalmasság, szolgáltató rendszerek

Tevékenységek

A lecke tanulása során kövesse az alábbi utasításokat, amelyek segítségével képes lesz a követelmények teljesítésére.

  • Javasoljuk, hogy a tanulás során használjon jegyzetfüzetet, és rögzítse az egyes leckéknél tanultakat, azaz készítsen vázlatot. A felkészüléshez kellő segítséget nyújt a lecke és modulzáró kérdések mennyisége és mélysége. Kérdéseivel forduljon tutorához.
  • Olvassa el figyelmesen a könyvből kijelölt anyagot! Ismételje át a szolgáltatások osztályozását az 1. lecke 29-30. oldala segítségével! A tananyag kapcsolódik korábbi tanulmányaihoz, a Menedzsment ismeretek és a Vállalat gazdaságtan tantárgyak több témaköréhez. Emlékeztetőül, a lecke jobb megértéséhez tekintse át azokat a kapcsolódó fogalmakat, amelyekkel már előző tanulmányaiban megismerkedett!
  • Válaszoljon az alábbi kérdésekre, és válaszait rögzítse jegyzetfüzetébe:
    • Hogyan definiálható a létesítmény?
    • Milyen feladatok tartoznak a létesítmény tervezés körébe?
    • Hogyan határozható meg a gyártási kapacitás?
    • Mi a technológia?
    • Melyek a létesítmény tervezés stratégiai kérdései?
    • Milyen típusai vannak a létesítmények elhelyezésének?
    • Mi a különbség a kapacitás és a tényleges kibocsátás között?
    • Mi a csúcskapacitás és a fenntartható kapacitás lényege?
    • Mit értünk a méretgazdaságosság alatt?
    • Mikor beszélhetünk kapacitásegyensúlyról?
    • Mi a kapacitásrugalmasság lényege?
    • Hogyan osztályozhatjuk a szolgáltató rendszereket a szolgáltatás rutinszerűsége és a személyesség mértéke szempontjából?
    • Milyen jellemzők alapján értékelhetjük a szolgáltató rendszereket?
    • Melyek a szolgáltató rendszerek főbb csoportjai?
    • Milyen sajátosságai vannak a szolgáltatások tervezésének?
Követelmény

A leckét akkor sikerült megfelelően elsajátítania, ha Ön képes

  • Meghatározni a létesítmény fogalmát.
  • Azonosítani a létesítmény tervezés körébe tartozó feladatokat.
  • Meghatározni a gyártási kapacitás lényegét.
  • Felsorolni a létesítmény tervezés stratégiai kérdéseit.
  • Meghatározni a technológia fogalmát.
  • Példa alapján jellemezni a létesítmények elhelyezésének alapvető típusait.
  • Elkülöníteni a kapacitást és a tényleges kibocsátást.
  • Elkülöníteni a csúcskapacitás és a fenntartható kapacitás lényegét.
  • Azonosítani a méretgazdaságosság fogalmát.
  • Meghatározni a kapacitásegyensúly lényegét.
  • Jellemzői alapján meghatározni a kapacitásrugalmasság fogalmát.
  • Felsorolni a szolgáltató rendszereket a szolgáltatás rutinszerűsége és a személyesség mértéke szempontjából.
  • Példa alapján megfogalmazni a szolgáltató rendszerek értékelésének jellemzőit.
  • Felidézni a szolgáltató rendszerek főbb csoportjait.
  • Felsorolni a szolgáltatások tervezésének sajátosságait.
Önellenőrző kérdések
1. Döntse el, hogy az alábbi állítások közül melyik igaz, és melyik hamis!
A létesítmények tervezés egy üzem rövid távú kapacitástervezésének része.
A technológia alapelemei: a termelő berendezések, és berendezések működéséhez szükséges eljárás.
Egy utasszállító repülőgép kapacitás számításához az üléskilométert használjuk.
Egy utasszállító repülőgép kapacitás számításához az utaskilométert használjuk.
Egy utasszállító repülőgép tényleges teljesítményének számításához az utaskilométert használjuk.
2. Jelölje meg az alábbiak közül az IGAZ állításokat!
a) A fenntartható kapacitás csak rövid ideig tartható fenn.
b) Gyakorlatban a kapacitásegyensúly ritka, ennek egyik oka az, hogy az egyes gyártási szakaszok legjobb működési szintje általában különbözik.
c) A kapacitásrugalmasság az a képesség, mely lehetővé teszi a rövidebb átfutási idő elérését.
d) A tároló központos szolgáltató rendszernél a szolgáltatás rutinszerűsége alacsony.
3. Jelölje meg az alábbiak közül melyik állítás HAMIS!
a) Reaktív szolgáltató rendszernél a szolgáltatás rutinszerűsége közepes.
b) Átjárható szolgáltató rendszernél a szolgáltatás rutinszerűsége közepes.
c) A tároló központos szolgáltató rendszer fizikai elkülönülést jelent a fogyasztótól.
d) Az átjárható szolgáltató rendszer személyes vagy telefonos kapcsolatot enged meg.
4. Válassza ki a felsoroltakból a létesítmény tervezés körébe tartozó feladatokat!
a) kereslet előrejelzése
b) kapacitástervezés
c) géptervezés
d) létesítmény költség meghatározása
e) versenytárselemzés
f) technológiatervezés
5. Válassza ki a felsoroltakból a termékorientált létesítmény elhelyezés jellemzőit!
a) egy termék vagy termékcsalád előállítását végzik
b) a gyors reagálás fontos
c) nagy piac részére folyik a termelés
d) a fogyasztók elérhetősége fontos
e) a szállítási költség minimalizálása fontos
f) gyorsan romló termékekről van szó
g) a méretgazdaságossági előny elérhető
h) az egyedi fogyasztói igények kielégítése fontos
6. Válassza ki a felsoroltakból a tiszta szolgáltatások jellemzőit!
a) szoros fogyasztói kapcsolatra épül
b) laza fogyasztói kapcsolatra épül
c) a szolgáltatás külső hatásoktól való elválasztása nehéz
d) a szolgáltatás külső hatásoktól való elválasztása egyszerű
e) a fogyasztót nem vonják be a folyamatba
f) a fogyasztót bevonják a folyamatba
g) a fogyasztó befolyásolni tudja a szolgáltatás jellemzőit
h) a fogyasztó nem tudja befolyásolni a szolgáltatás jellemzőit