KURZUS: Termelésmenedzsment

MODUL: III. modul: Termeléstervezés, készletgazdálkodás, anyagszükséglet és gyártási erőforrás tervezése

8. lecke: Készletgazdálkodás

Tanulási útmutató

Tananyag: Szente B.: Termelés- és szolgáltatásmenedzsment 175-202. oldal

A lecke tartalmi összefoglalója

A készletgazdálkodás a vállalati működés egyik legfontosabb területe, mivel az anyagáramlási folyamat szinte minden pontján megjelenik, és csaknem minden funkcióval közvetlen kapcsolatba kerül. Napjaink gazdasági szakembere a gazdaságosság követelményének erősödése, a globális változások (szélesedő termékválaszték, rövidülő életciklus, differenciálódó kereslet) és nem utolsósorban a logisztikai rendszerek megjelenése eredményeként már nem a készletek felhalmozásában, hanem azok átrendezésében, folyamatos csökkentésében látja a készletezési probléma megoldását. A készletezési döntéseknek két szintje van: a stratégiai és a tétel szintű döntések. A stratégiai szintű döntések a vállalat aggregált készletszintjére, a készletek szerkezetére, a készlet befektetési célok meghatározására irányulnak. A tétel szintű döntések középpontjában az egyedi készletezési folyamatok állnak. A készletezés az anyagáramlási folyamat szakadási pontját jelenti. Ez a szakadás a kereslet (termelési fázis igénye, végső fogyasztó által támasztott igény), és a kínálat (külső szállító vagy egy megelőző termelési fázis) ütembeli, térbeli és időbeli eltérése miatt következik be. Az egyik kulcskérdés a készletezési folyamatban az, hogy hogyan gondoskodjunk a megfelelő szolgáltatási színvonal eléréséről, azaz milyen rendelési mennyiségeket és újrarendelési pontokat határozzunk meg, hogy az igényeket a rendelkezésre álló készletből ki tudjuk elégíteni. Négy alapvető készletezési rendszer létezik a készletrendelés mennyisége (állandó, változó) és a készletrendelés ideje (állandó, változó) figyelembevételével. Az EOQ modell segítségével meghatározható az a rendelési tételnagyság, amely tételszinten a legkedvezőbb költségráfordítást eredményezi. Az alap "fűrészfog" modell a készlettartási és a rendelési költségeket optimalizálja adott időszak alatt.

Kulcsfogalmak

Készletek, készletezési rendszerek, készletezési költségek, EOQ modell, ABC készletrendszer, készletértékelés

Tevékenységek

A lecke tanulása során kövesse az alábbi utasításokat, amelyek segítségével képes lesz a követelmények teljesítésére.

  • Javasoljuk, hogy a tanulás során használjon jegyzetfüzetet, és rögzítse az egyes leckéknél tanultakat, azaz készítsen vázlatot. A felkészüléshez kellő segítséget nyújt a lecke és modulzáró kérdések mennyisége és mélysége. Kérdéseivel forduljon tutorához.
  • Olvassa el figyelmesen a könyvből kijelölt anyagot!
    Emlékeztetőül, a lecke jobb megértéséhez tekintse át azokat a kapcsolódó fogalmakat, amelyekkel már előző tanulmányaiban megismerkedett.
  • Válaszoljon az alábbi kérdésekre, és válaszait rögzítse jegyzetfüzetébe:
    • Hogyan definiálható a készlet?
    • Milyen szempontok alapján csoportosíthatjuk a készleteket?
    • Melyek a készletezés legfontosabb céljai?
    • Milyen feladatok tartoznak a készletgazdálkodás körébe?
    • Mi a készletezési rendszerek lényege?
    • Mi a különbség a függő, és a független kereslet között?
    • Milyen kérdésekre kell választ adni a készletezési rendszerek esetében?
    • Melyek a készletezési rendszerek fő típusai?
    • Milyen jellemzői vannak az egyes készletezési rendszereknek?
    • Milyen költségtényezőkkel kell számolni a készletgazdálkodás során?
    • Mit tartalmaznak az egyes költségtényezők?
    • Hogyan határozhatók meg a készletezési költségek?
    • Milyen jellemzői vannak az alap "fűrészfog" modellnek?
    • Milyen tényezőket veszünk figyelembe a biztonsági készlet meghatározásánál?
    • Mi az ABC készletrendszer lényege és célja?
    • Melyek a készletértékelés leggyakrabban alkalmazott módszerei?
Követelmény

A leckét akkor sikerült megfelelően elsajátítania, ha Ön képes

  • Meghatározni a készlet fogalmát.
  • Elkülöníteni a készletek csoportosításának szempontjait, és az egyes szempontokhoz tartozó készlet fajtákat.
  • Meghatározni és példákkal alátámasztani a készletezés céljait.
  • Felsorolni a készletgazdálkodás feladatait.
  • Azonosítani a készletezési rendszerek céljait.
  • Megnevezni a függő és a független kereslet lényegét, és példákkal illusztrálni a kereslet két fajtáját.
  • Felsorolni a készletezési rendszerek készletrendelésekkel kapcsolatos fő kérdéseit.
  • Meghatározni és értelmezni a készletezési rendszerek fő típusait.
  • A mit? és a mikor? kérdésre adott válasz alapján jellemezni az egyes készletezési rendszereket.
  • Megnevezni a készletgazdálkodás költségtényezőit.
  • Példa alapján felsorolni az egyes költségtényezőkhöz tartozó költség tételeket.
  • Rajz alapján bemutatni az alap "fűrészfog" modellt, és felsorolni a modell alkalmazásának feltételeit.
  • Meghatározni a biztonsági készlet nagyságát befolyásoló tényezőket.
  • Példa alapján jellemezni az ABC készletrendszer lényegét és célját.
  • Felsorolni a készletértékelés ismertebb módszereit.
Önellenőrző kérdések
1. Döntse el, hogy az alábbi állítások közül melyik igaz, és melyik hamis!
A termelési folyamatban lekötött termékeket, anyagokat késztermék készleteknek nevezzük.
Vásárolt készleteknek nevezzük az alapanyagokat, az alkatrészeket és a késztermékeket.
A biztonsági készleteket az előrelátás hiánya miatt tartják.
A termékváltási költség csökkentése lehetővé teszi a kisebb sorozatnagyság indítását.
A kiszolgálási szint a keresletnek arra a volumenére vonatkozik, amely azonnal kielégíthető a meglévő készletből.
2. Jelölje meg az alábbiak közül melyik állítás HAMIS!
a) Az árukészleteket a vállalat megvásárolja, és változtatás után értékesíti.
b) Függő kereslet: véges időtartamra ismert a végtermék kereslete, így a hozzá szükséges anyagok kereslete is meghatározható.
c) ABC készlettervezésnél egy benzintöltő állomáson a benzin az A csoportba, az alkatrészek a C csoportba sorolhatók.
d) Az átlagköltség módszer célja, hogy meghatározza minden készletre az átlagos költséget egy adott időszakban.
e) A magas értékvolumenű készletek a B csoportba sorolhatók.
3 Jelölje meg az alábbiak közül az IGAZ állításokat!
a) A készletezési rendszerek a rendelésekkel kapcsolatban a mit, mikor és a mennyit kérdésekre adnak választ.
b) Készletgazdálkodásnál a T-Q és a T-S modellek a rögzített időközönkénti készletrendelésen alapulnak.
c) A magas készlettartási költség a készletszint csökkentésére, és ritkább készletfeltöltésre ösztönöz.
d) Készletértékelésnél a LIFO eljárás leértékeli a készleteket árnövekedés esetében.
e) A készlet újrarendelési pont megszabja az átfutási idő alatt várható kereslet nagyságát, és a biztonsági tartalékot.
4. Válassza ki a felsoroltakból a készlet összköltség elemeit a KQ képlet alapján!
a) A készletbeszerzés költsége
b) Biztosítás
c) Értékcsökkenés
d) A feladott készletrendelések költsége
e) Készlettartás költsége
f) Elmaradt haszon, bevételkiesés
5. Válassza ki az alábbi felsorolásból a készletgazdálkodás feladatait!
a) Biztosítsa a termelési folyamat kielégítő ellátását
b) Ne növelje indokolatlanul a költségeket
c) Kövesse nyomon a mindenkori készletek szintjét
d) Határozza meg a szükséges készletszintet
e) Jelezze a készletfeltöltés időpontját
f) Adja meg a készletfeltöltés (rendelés) volumenét
6. Válassza ki a saját termelésű készletekhez tartozó készlet elemeket a következő felsorolásból!
a) Segédanyagok
b) Félkésztermékek
c) Késztermék
d) Befejezetlen termelés
e) Alapanyagok
f) Vásárolt alkatrészek
7 Válassza ki a felsoroltakból a T-Q modell jellemzőit!
a) A rendelési volumen rögzített
b) A rendelési volumen változó
c) A rendelési idő rögzített
d) A rendelési idő változó
8. Válassza ki a készletek fizikai létével kapcsolatos költségeket a következő felsorolásból:
a) Idegen raktár bérleti díja
b) Avulás (értékcsökkenés)
c) Különleges tárolási körülmények többletköltsége
d) Raktározással kapcsolatos adminisztratív költségek
e) Biztosítás
f) Nyilvántartási költségek
g) Tárolási veszteség
h) Raktárépületek, helyiségek fenntartása, üzemeltetése
i) Raktári anyagmozgatással kapcsolatos költségek
9. Válassza ki a felsoroltakból az alap "fűrészfog" modell jellemzőit!
a) A készlet iránti kereslet változó
b) A készlet iránti kereslet állandó
c) A készletbeszerzés költsége állandó
d) A készletrendelési költség változó
e) A készletbeszerzés átfutási ideje változó
f) A termékkibocsátás változó
g) A készlettartás költsége az átlagos készletszintre vetített költség