KURZUS: Élelmiszer-kémia
MODUL: V. modul
Modulzáró feladatok
1. Melyik zsírban oldódó vitamin?
| ||||||||||
2. Mit hívunk niacinnak?
| ||||||||||
3. Melyek nem vitamincsoportok?
| ||||||||||
4. Melyik a kobalamin?
| ||||||||||
5. Mely hiánya okozza a beri-beri betegséget?
| ||||||||||
6. Mely hiánya okozza a skorbutot?
| ||||||||||
7. Mit jelent a lipotróp hatás?
|