KURZUS: Élelmiszer-kémia
MODUL: IX. modul
Modulzáró feladatok
1. Mit használunk csomagolásra?
| ||||||||||
2. Mely csomagolóanyag áll ellen zsírnak?
| ||||||||||
3. Melyik ciántartalmú glikozid?
| ||||||||||
4. Mi található a burgonyában?
| ||||||||||
5. Mely egy nem létező aflatoxin változat?
| ||||||||||
6. Mit jelent az antinutritív?
| ||||||||||
7. Detergenseknek milyen csoportja nincs?
| ||||||||||
8. Melyik nem egy műanyagelőállítási folyamat?
| ||||||||||
9. Mely inszekticid nem káros a méhekre?
| ||||||||||
10. Melyik baktériumtoxin?
|