KURZUS: Élelmiszer-kémia
MODUL: VIII. modul
Modulzáró kérdések
1. Melyik emulgeátor?
| ||||||||||
2. Minek a képlete C7H6O3?
| ||||||||||
3. Melyik ad sárga színt?
| ||||||||||
4. Melyik nem emulzió?
| ||||||||||
5. Melyik nem mesterséges?
| ||||||||||
6. Melyik nem természetes antioxidáns?
| ||||||||||
7. Minek a hatóanyaga a naringin?
|