1
|
|
2
|
- Az élő szervezet szerkezeti és
működési szempontból egyaránt
kiemelkedő fontosságú makromolekulái.
- Rendkívül sokféle funkciót ellátnak=
- Fajlagosak
- Aminosavakból épülnek fel
|
3
|
- biokatalizátorok (enzimek)
- strukturális elemek
- szállítók (transzporterek)
- energiaátváltók (mozgás
létrehozása)
- jelátvivők, jelfelfogók (szignál
transzdukció)
- ellenanyagok (immunoglobulinok)
|
4
|
|
5
|
- – enzimek (pl. tripszin, RNS polimeráz)
- – transzport fehérjék (pl. hemoglobin, szé=
;rum
albumin)
- – védőfehérjék (pl. ellenanyagok,
fibrinogén)
- – toxinok (pl. kígyómérgek, Clostridium
botulin toxinja)
- – hormonok (pl. inzulin, növekedési hormon)
- – receptor fehérjék
- – tartalék fehérjék (pl. ovalbumin, kazei=
n)
- – struktúrfehérjék (pl. kollagén,
keratin)
- – kontraktilis fehérjék (pl. aktin, miozin, dine=
in)
- – egyéb (pl. hisztonok)
|
6
|
- Egyszerű
fehérjék (proteinek)
- Csak AS-akból. =
pl.
albuminok, kollagén, miozin
- Összetett fehérjék
(proteidek)
|
7
|
- Összetett fehérjék
(proteidek)
- Metalloproteidek pl.
amiláz (Ca),
alkohol-dehidrogenáz (Zn), citochrom oxidáz (Cu=
)
- Foszfoproteidek pl. ka=
zein
- Kromoproteidek pl.
hemoglobin
- Glükoproteidek pl. g-globulinok,
membránfehérjék, fibrinogén
- Lipoproteidek pl. memránalkotók, LDL
- Nukleoproteidek pl. riboszómák, vírusok
|
8
|
- Fibrilláris (fonalas)
- csak másodlagos szerkezet
- pl. fibroin, keratin, kollagén
- Globuláris
- harmadlagos és negyedleges szerkezettel rendelkező
- pl. hemoglobin
|
9
|
- Albuminok (desztillált vízben és híg
sóoldatokban)
- pl. szérumalbumin
- Globuláris (híg sóoldatokban)
- Hisztonok (híg savakban)
- Szkleroproteinek (semmiféle közönséges
oldószerben nem oldódnak)
- pl. kollagén, keratin
|
10
|
|
11
|
|
12
|
- sejten belüli folyamatok szabályozói,
másodlagos hírvivők
- cAMP (adenilát ciklázon keresztül
megvalósuló szignáltranszdukció),
- cGMP
- (enzimkapcsolt receptorokon
- keresztülmenő
- szignáltr. pl. látás)
|
13
|
- koenzim A (CoA)
- acetil-csoport szállítója
- NAD (nikotianamid-adenin-dinukleotid)
- FAD (flavin-adenin-dinukleotid)
- hidrogénszállítók
|
14
|
- dezoxiribonukleinsav
- ribonukleinsavak
- dezoxiribóz
- A, T, G, C
- foszforsav
- ribóz
- A, U, G, C, egyebek
- foszforsav
|
15
|
- A DNS szerkezeti modelljei
- a szálak lefutása antiparalel
- cukorfoszfát gerinc
- bázispár létrafokok
- 10 bp/fordulat
- 6*109 bp/emberi sejt
- 2 m DNS
|
16
|
- Örökítőanyag
- Griffith transzformációs kísérletei (192=
8)
- Streptococcus pneumoniae
virulens (tok), avirulens törzs
- Hővel elölt virulens+élő ártalmatlan
elpusztította a kísérleti egereket.
- Hershy-Chase kísérlet (1952)
- T2 E. coli fág 35S-el jelölt fehérjebu=
rok,32P-vel
jelölt DNS
|
17
|
- RNS vírusok
- egyszálú RNS
- pl. DMV
- duplaszálú RNS
- pl. reovirus
- DNS vírusok
- egyszálú
- lineáris: pl. parvovirus
- cirkuláris: pl. fX174,
M13
- kétszálú
- lineáris: pl. T4, herpes
- cirkuláris: pl. SV40
- kapcsolt: pox
|